Когда речь идет о готовке на индукционной варочной поверхности, многие покупатели сразу задаются вопросом о выборе идеальной сковороды для этой панели. Они ищут надежное, эстетичное и удобное в использовании решение. Хотите узнать о рейтинге сковород для индукционных плит?
а какой должна быть посуда для индукции?
Известно, что для такого оборудования подходит лишь кухонная утварь с ферромагнитными свойствами, иначе приготовить блюдо не получится.
Предлагаем вместе
Рейтинг ТОП-12 лучших сковород для индукционной плиты
| Место | Модель | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-3 чугунных универсальных сковороды для индукционных плит | ||
| #1 | Сковорода Камская посуда б8060, диаметр 28 см | |
| #2 | Сковорода PROFFI Kitchen cast iron, диаметр 24 см | |
| #3 | Сковорода Brizoll Оптима 02460, диаметр 24 см | |
| ТОП-3 блинные сковороды для индукционных плит | ||
| #1 | Сковорода блинная Камская посуда бл220 / бл240, съемная ручка, диаметр 22 см | |
| #2 | Сковорода блинная Добрыня DO-3309/DO-3310, съемная ручка, диаметр 22 см | |
| #3 | Сковорода блинная Ситон Ч2625д, съемная ручка, диаметр 26 см | |
| ТОП-3 сковороды WOK для индукционных плит | ||
| #1 | Сковорода-вок Kamille KM-4807/4806/4815, с крышкой, диаметр 28 см | |
| #2 | Сковорода-вок PROFFI Cast Iron PKT0104, диаметр 28 см | |
| #3 | Сковорода-вок Vitesse VS-2335, с крышкой, диаметр 30 см | |
| ТОП-3 сковороды гриль для индукционных плит | ||
| #1 | Сковорода-гриль Mallony GPR-26C, диаметр 26 см | |
| #2 | Сковорода-гриль Brizoll Оптима 02440Г-Р2, диаметр 24 см | |
| #3 | Сковорода-гриль Камская посуда гс8063, с крышкой, съемная ручка, диаметр 28 см |
- Рейтинг ТОП-12 лучших сковород для индукционной плиты
- Каким требованиям должна соответствовать сковорода для индукционной плиты?
- ТОП-3 чугунных универсальных сковороды для индукционных плит
- ТОП-3 блинные сковороды для индукционных плит
- ТОП-3 сковороды WOK для индукционных плит
- ТОП-3 сковороды гриль для индукционных плит
- Полезное видео
- Отзывы
- Выводы
Каким требованиям должна соответствовать сковорода для индукционной плиты?
К сведению! Сковорода для приготовления пищи на индукционной плите обязательно должна обладать ферромагнитными свойствами.
В противном случае конструкция не сможет распознать установленную на поверхность посуду и оказать помощь в создании нового блюда или напитка.
Кроме того, при выборе сковороды необходимо обратить внимание на следующие пункты:
дно посуды должно быть гладким и ровным, выполненным из толстого металла;- лучшим решением станет прибор с надежно закрепленной ненагревающейся деревянной ручкой;
- чтобы избежать пригорания пищи, стоит остановиться на модели с качественным антипригарным покрытием;
- диаметр дна сковороды должен покрывать минимум 70% электрической конфорки;
- при желании приобрести блинную сковороду, лучше отдать предпочтение легкому прибору из алюминия с противопригарным напылением;
- планируя приобрести сковороду-вок, в первую очередь следует учитывать толщину стенок посуды.
Определиться с подходящей моделью сковороды для индукции поможет детальный обзор самых интересных и высокотехнологичных изделий.
Все они представлены известными торговыми марками и выделяются длительным эксплуатационным сроком.
ТОП-3 чугунных универсальных сковороды для индукционных плит
Рейтинг и обзор ТОП-3 чугунных универсальных сковороды для индукционных плит по соотношению цены и качества.
Сковорода Камская посуда б8060, диаметр 28 см
Универсальная модель, у которой есть все шансы стать любимицей на вашей кухне и лучшей помощницей в приготовлении разнообразных домашних блюд.
Изделие выполнено из крепкого чугуна, который обладает прекрасными ферромагнитными свойствами, что делает сковороду идеально подходящей для индукционной варочной поверхности.
Одним из ключевых достоинств модели стало качественное антипригарное покрытие.
Пища не будет приставать ко дну и стенкам сковороды, что упростит как процесс приготовления, так и очищение.
Дополнена модель ручкой из бакелита. Этот материал не нагревается даже при долгом использовании сковороды.
Распределение тепла равномерное, все продукты будут хорошо проготовлены.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – бакелитовая;
- назначение сковороды – универсальная;
- толщина стенок/дна — 4 мм/5 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- надежно зафиксированная ручка;
- долгий эксплуатационный период;
- использованы материалы высокого качества;
- удачный вес и удобный размер;
- доступная цена.
Недостатки
- девайс лучше очищать вручную;
- к покрытию нужно относиться бережно;
- в комплект входит только одна сковорода.
Сковорода PROFFI Kitchen cast iron, диаметр 24 см
Уникальная сковорода с отличным антипригарным покрытием, изготовленная известным производителем по современной технологии.
Вес изделия снижен практически в два раза, однако на прочность этот факт никак не повлиял.
Внутренняя поверхность отлично защищена от возникновения царапин.
Кроме того, она обеспечивает равномерный прогрев продуктов и их быстрое приготовление.
Ручка выполнена из нержавеющей стали, она удобная и эргономичная.
Чтобы точно никак не повредить покрытие сковороды, разработчик рекомендует использовать силиконовые, нейлоновые или деревянные рабочие поверхности.
Резким перепадам температур подвергать изделие не следует.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – нержавеющая сталь;
- назначение сковороды – универсальная;
- толщина стенок/дна — 2.5 мм/3.5 мм;
- антипригарное покрытие – есть, тефлоновое;
- мойка в посудомоечной машине – есть.
Преимущества
- сковороду легко очищать;
- продукты не прилипают к поверхности;
- можно использовать в духовке;
- универсальность модели;
- комфортное пользование.
Недостатки
- в наборе нет аксессуаров;
- гарантийный период;
- при готовке в духовке ручка нагревается.
Сковорода Brizoll Оптима 02460, диаметр 24 см
Большая и вместительная сковорода для жарки и тушения, выполненная из литого чугуна.
Изделие обладает толстыми стенками и дном, по которому равномерно распределяется тепло.
Благодаря этому блюдо будет отлично проготовлено.
Важной особенностью изделия стала высокая устойчивость к повреждениям: использовать можно не только мягкие силиконовые лопатки, но и металлические приспособления.
Очищать сковороду в посудомоечной машине запрещено, однако проблем с мойкой не возникнет.
Покрытие стенок позволяет тщательно очистить сковороду тряпочкой, не прикладывая никаких усилий.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – деревянная;
- назначение сковороды – универсальная;
- толщина стенок/дна — 3.4 мм/4.4 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- ручка совершенно не нагревается;
- универсальность сковородки;
- отличная совместимость с индукцией;
- безопасные материалы;
- оптимальный размер.
Недостатки
- изделие нужно мыть руками;
- гарантийный срок;
- цена немного выше похожих моделей.
ТОП-3 блинные сковороды для индукционных плит
Обзор и рейтинг ТОП-3 блинные сковороды для индукционных плит по отзывам и оценкам покупателей.
Сковорода блинная Камская посуда бл220 / бл240, съемная ручка, диаметр 22 см
Компактная блинная сковородка, созданная для того, чтобы владелец мог быстро приготовить тоненькие блинчики или оладушки, не потратив на этот процесс слишком много времени.
Комфортное пользование гарантирует ручка из дерева – она хорошо зафиксирована, но при необходимости ее можно снять.
Внимания заслуживает и хорошее покрытие с антипригарными свойствами, которое не позволяет продуктам пригорать.
Для очищения сковороды производитель советует использовать мягкие моющие составы, не содержащие абразивных частичек.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – деревянная;
- назначение сковороды – блинная;
- толщина стенок/дна — 4 мм/6 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- низкая стоимость модели;
- материал выдерживает высокие температуры;
- ручку можно в любой момент снять;
- эргономика и простота изделия;
- нет сложностей в обслуживании.
Недостатки
- очищать изделие нужно руками;
- гарантийный срок;
- вес изделия.
Сковорода блинная Добрыня DO-3309/DO-3310, съемная ручка, диаметр 22 см
Блинная сковородка со съемной ручкой, разработанная специально под индукционные варочные поверхности.
Изделие обладает притягательным внешним оформлением, эргономичной конструкцией и превосходным антипригарным покрытием.
Дно достаточно толстое – оно хорошо прогревается и равномерно распределяет тепло. Результат вас точно порадует.
Сборка надежная, производитель хорошо продумал каждую деталь и постарался оснастить изделие всем необходимым для того, чтобы пользоваться им было легко и удобно.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – деревянная;
- назначение сковороды – блинная;
- толщина стенок/дна — 3.4 мм/6 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- приготовление идеальных блинчиков;
- никаких сложностей в обслуживании;
- эргономика и удобство;
- экологически безопасные материалы;
- устойчивое и крепкое дно.
Недостатки
- мойка только руками;
- на поверхности могут появляться царапины;
- присутствует специфический запах.
Сковорода блинная Ситон Ч2625д, съемная ручка, диаметр 26 см
Простая, но в то же время функциональная сковорода по очень приятной цене, с которой скучный процесс приготовления пищи превратится в увлекательное занятие, не доставляющее совершенно никаких хлопот.
Изделие изготовлено из чугуна – неизменная классика для индукционных варочных поверхностей.
Дополнена модель крепкой ручкой, устойчивой к нагреву. Она удобно лежит в руке и не выскальзывает.
Дно толстое, стенки невысокие. Вариант идеален для тех кулинаров, которые любят часто готовить блины.
Заморачиваться с очищением изделия не потребуется, ведь покрытие сковороды позволяет всего лишь быстро помыть девайс под проточной водой, используя губку и обычное моющее средство.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – деревянная;
- назначение сковороды – блинная;
- толщина стенок/дна — 4 мм/5 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- соотношение качества и цены;
- удачный диаметр;
- высокая жаростойкость;
- идеально ровное и гладкое дно;
- сохранение внешнего вида даже при долгой эксплуатации.
Недостатки
- вес сковороды;
- очищение возможно только вручную;
- комплект поставки простой.
ТОП-3 сковороды WOK для индукционных плит
Обзор и сравнение ТОП-3 сковороды WOK для индукционных плит по качеству и надежности.
Сковорода-вок Kamille KM-4807/4806/4815, с крышкой, диаметр 28 см
Сковорода-вок, созданная для любителей азиатской кухни и необычных блюд, с которой можно осмелиться на любые кулинарные эксперименты.
Девайс быстро нагревается по всей площади, не образуя холодных зон, что позволяет достичь безупречного температурного показателя и приготовить блюдо ничуть не хуже, чем в ресторане.
Готовить можно как на большом, так и на маленьком огне – изделие не боится высоких температур.
Не обошлось в данной модели и без антипригарного покрытия. Здесь оно высокопрочное, мраморное.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – из нержавеющей стали;
- назначение сковороды – универсальная;
- толщина стенок/дна — 4 мм/4.5 мм;
- антипригарное покрытие – есть, мраморное;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- продуманная комплектация;
- подходит для всех плит;
- есть крышка из стекла;
- большая вместимость;
- можно использовать для духовки.
Недостатки
- мойка только вручную;
- большой вес сковороды;
- цена достаточно высокая.
Сковорода-вок PROFFI Cast Iron PKT0104, диаметр 28 см
Классическая модель для индукции, изготовленная из чугуна – она станет прекрасным решением для создания полноценных кулинарных шедевров на вашей кухне.
Производитель изготавливал изделие по новейшей технологии, что позволило существенно снизить вес сковороды и сделать ее гораздо удобнее для использования.
Кроме того, внутренняя поверхность дна защищена от появления царапин, а это значит, что прослужить модель сможет максимально долго.
Мыть сковороду можно в посудомоечной машине, не опасаясь повреждений.
Сочетание классики с инновационными технологиями, высокой прочности и элегантного исполнения, эргономики и практичности – изделие по-настоящему неповторимо.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – из нержавеющей стали;
- назначение сковороды – универсальная;
- толщина стенок/дна — 2.5 мм/3.5 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – есть.
Преимущества
- довольно высокая рабочая температура;
- отличная совместимость с индукцией;
- качественное покрытие дна и стенок;
- масло не разбрызгивается при жарке;
- сниженный вес изделия.
Недостатки
- предварительно сковороду нельзя прокаливать;
- стоит внимательно изучить руководство;
- комплектация скромная.
Сковорода-вок Vitesse VS-2335, с крышкой, диаметр 30 см
Глубокая сковородка-вок с крышкой, в которой можно готовить овощи, мясо и рыбу ломтиками, а также проводить эксперименты с новыми рецептами.
Особенностью изделия стало мраморное антипригарное покрытие.
Производитель заявляет, что оно отлично показало себя во время тестирования: прочное, устойчивое к температуре, не боится использования лопаток из нержавеющей стали и других испытаний.
Помимо прочих преимуществ, нельзя не сказать и о внешнем виде сковороды.
Прибор компактный, очень симпатично выглядит и вполне может стать достойным украшением кухни.
Боитесь, что прибор придется долго очищать от загрязнений? Это не так – качественное покрытие позволяет очистить сковороду буквально за пару минут.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – из нержавеющей стали;
- назначение сковороды – универсальная;
- толщина стенок/дна — 2 мм/3.5 мм;
- антипригарное покрытие – есть, мраморное;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- в комплекте со сковородой есть крышка;
- большая вместимость;
- притягательный внешний вид изделия;
- модель сочетается со всеми поверхностями и конфорками;
- никаких сложностей с очищением и обслуживанием.
Недостатки
- перед использованием следует прочитать инструкцию;
- цена немного завышена;
- гарантия от производителя недолгая.
ТОП-3 сковороды гриль для индукционных плит
Обзор и сравнение ТОП-3 сковороды гриль для индукционных плит.
Сковорода-гриль Mallony GPR-26C, диаметр 26 см
Сковорода-гриль для кулинаров, которые ни дня не могут прожить без вкусной курочки или овощей с зажаристой корочкой.
Изделие достаточно вместительное, имеет аккуратную рифленую поверхность и качественное покрытие, к которому не прилипают продукты.
Очистить его будет легко и просто: для этого потребуется мягкая тряпочка.
Ручка хорошо зафиксирована, она удобно лежит в ладони, поэтому управлять девайсом будет комфортно.
С такой сковородой вы сможете готовить с минимальным количеством растительного масла.
Это отличная новость для тех, кто внимательно следит за своей фигурой и старается придерживаться правильного питания.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – чугунная;
- назначение сковороды – гриль;
- толщина стенок/дна — 4.5 мм/5 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- есть защитное термостойкое покрытие;
- продолжительность срока гарантии;
- абсолютно безопасные материалы;
- изделие очень быстро нагревается;
- удивительно низкая цена.
Недостатки
- очищение только руками;
- в комплект не входят дополнительные изделия;
- при неправильном уходе теряется внешний вид.
Сковорода-гриль Brizoll Оптима 02440Г-Р2, диаметр 24 см
Одна из самых продаваемых и популярных моделей, обладающая рифленой поверхностью для приготовления овощей-гриль, стейков, рыбы и многих других блюд.
Изделие с первого взгляда покоряет своим неповторимым дизайном – модель достойна стать вашей любимицей.
Основа выполнена из чугуна, а ручка изготовлена из дерева – нагреваться она не будет даже при продолжительном приготовлении блюд.
Не обошлось без хорошего антипригарного покрытия, с которым можно не бояться пригорания продуктов.
Мыть в посудомоечном устройстве сковороду-гриль хоть и нельзя, но для очищения не потребуется никаких приспособлений – лишь самая обыкновенная мягкая губка для чистки посуды.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – деревянная;
- назначение сковороды – гриль;
- толщина стенок/дна — 4 мм/5 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- сковороду можно очищать даже без мыла;
- использовать изделие разрешено для любых плит;
- возможность применения на открытом огне;
- демократичная цена;
- разрешено ставить прибор в духовой шкаф.
Недостатки
- на комплектующие не предоставляется гарантия;
- увеличенный вес изделия;
- скромная комплектация.
Сковорода-гриль Камская посуда гс8063, с крышкой, съемная ручка, диаметр 28 см
Гриль-сковорода, изготовленная по новейшей технологии, в основе которой лежит воронение в масле.
Изделие выполнено из чугуна серого цвета – смотрится интересно и презентабельно.
Нагрев происходит равномерно, что значительно снижает вероятность пригорания продуктов и позволяет не беспокоиться о последующем очищении кухонной утвари.
Интересно, что модель подходит не только для индукции, но и для приготовления блюд на мангале и открытом огне.
Это существенно расширяет ассортимент рецептов, которые можно использовать.
Чугунная посуда довольно долго сохраняет температуру, поэтому ужин не успеет остыть к приходу всех домочадцев.
Управлять будет удобно с помощью бакелитовой ручки, которая никогда не нагревается.
Технические характеристики:
- используемый материал – чугун;
- ручка – бакелитовая;
- назначение сковороды – гриль;
- толщина стенок/дна — 4 мм/6 мм;
- антипригарное покрытие – есть;
- мойка в посудомоечной машине – нет.
Преимущества
- ручка легко снимается;
- в сковороде можно запекать продукты;
- толстое и прочное дно;
- сковорода способна долго служить;
- хорошая вместимость.
Недостатки
- небольшой гарантийный срок;
- вес в полной сборке;
- слишком высокая цена.
Полезное видео
В данном видео представлен обзор лучших сковородок для индукционной плиты, особенности их выбора:
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Review Box 0
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (3 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Сортировать по:
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы
Показать еще отзывы
Выводы
Находитесь на этапе выбора идеальной сковороды для индукционного оборудования? Тогда обязательно воспользуйтесь следующими рекомендациями:
- изделие должно быть изготовлено из материала, который обладает хорошими ферромагнитными свойствами – в противном случае, приготовить блюдо не получится, так как нагрев осуществляться не будет;
- если вы являетесь любителем азиатских и необычных блюд, вам точно понадобится сковорода-вок, а если предпочитаете блюда на гриле, то лучшим решением станет сковорода-гриль;
- для жарки, тушения, приготовления блинчиков и оладий стоит остановиться на универсальной сковороде, которая подходит для решения большинства кулинарных задач;
- вне зависимости от конструкционных особенностей сковорода должна иметь ненагревающуюся ручку и качественное антипригарное покрытие;
- если не желаете тратить время на мойку посуды, смело выбирайте сковороду, очищать которую можно будет в посудомоечной машине.
Как правильно подобрать размер сковороды для индукционной плиты?
При выборе сковороды для индукционной плиты важно учесть несколько ключевых моментов:
-
Материал сковороды:
- Сковороды для индукционных плит должны быть сделаны из магнитосодержащих материалов, таких как чугун или некоторые виды нержавеющей стали. Не все сковороды из нержавеющей стали подходят для индукции, поэтому проверяйте это при покупке.
- Простой способ проверить совместимость сковороды с индукционной плитой — приложить к ней магнит. Если магнит притягивается к дну сковороды, то она подходит для индукционной плиты.
-
Размер сковороды:
- Диаметр дна сковороды должен соответствовать или быть чуть меньше диаметра индукционной зоны вашей плиты. Если сковорода слишком мала по сравнению с индукционной зоной, она может не работать или нагреваться неравномерно.
- Учтите глубину сковороды, если вы планируете готовить блюда, требующие большого объема.
-
Плоскость дна:
- Дно сковороды должно быть абсолютно плоским для оптимального контакта с поверхностью плиты и равномерного распределения тепла.
-
Толщина дна:
- Сковороды с толстым дном обычно обеспечивают более равномерное распределение тепла и меньше подвержены деформации.
-
Ручка:
- Поскольку индукционные плиты генерируют меньше окружающего тепла, чем традиционные плиты, ручки сковороды менее подвержены перегреву. Тем не менее, предпочтите эргономичные, ненагревающиеся ручки для удобства.
-
Качество покрытия (если применимо):
- Если вы выбираете сковороду с антипригарным покрытием, убедитесь, что оно качественное и не содержит вредных веществ.
-
Отзывы и рекомендации:
- Перед покупкой рекомендуется изучить отзывы покупателей и рекомендации экспертов относительно конкретных брендов и моделей.
Помимо перечисленных критериев, учитывайте ваш бюджет и предпочтения по брендам или стилю. Не забудьте также регулярно ухаживать за своей сковородой, следуя рекомендациям производителя, чтобы увеличить её срок службы.