Каждый бодибилдер понимает, что наращивание красивых и рельефных мышц — дело очень сложное и долгое. Основной проблемой является белок, а точнее, его нехватка, в результате чего мышцам не хватает материала для роста. Поэтому, чтобы облегчить жизнь спортсмена, и был создан продукт, содержание белка в котором приближается к 100 %.
В дальнейшем мы рассмотрим один из самых популярных видов протеиновых добавок.
Содержание
Что такое Whey протеин
Сывороточный протеин (в английском варианте — Whey protein) — это самая популярная в мире добавка, которая используется практически всеми без исключения спортсменами для роста мышц и восполнения дефицита белка в организме.
Этот вид добавки изготавливается из очищенной от воды, жира и других примесей сыворотки, которая, в свою очередь, является побочным продуктом при изготовлении сыров. Поскольку при тяжёлых физических нагрузках получить необходимое количество белка из повседневных продуктов очень сложно или вообще невозможно, то использование сывороточного протеина является незаменимой альтернативой.
При выборе такой добавки нужно быть очень внимательным, поскольку продукты с низкой ценой обычно проигрывают в скорости усвоения белка и его содержанием на стандартную порцию, также будут присутствовать нежелательные примеси, ароматизаторы или подсластители.
Узнайте, вреден ли и как влияет на организм протеин.
В зависимости от содержания белка такие продукты делятся на:
- концентрат сывороточного протеина — это самая бюджетная версия, которая идеально подходит как новичкам, так и людям, которые ещё не готовы тратить большую сумму денег на спортивное питание. Но за низкую стоимость приходится платить низким содержанием белка (50–60 %) и долгим временем усвоения (до 2 часов);
- изолят сывороточного протеина — продукт размещается уже в несколько высшей ценовой категории, но и предлагает своим покупателям гораздо больше преимуществ. Среди них более высокий процент белка (до 90 %) и меньшее время усвоения (не более 30 минут);
- гидролизат сывороточного протеина — считается лучшим вариантом с точки зрения содержания белков (99 %), однако худшим по вкусовым ощущениям. Усваивается организмом очень быстро, поскольку расщеплён при производстве до аминокислот.
Состав и питательная ценность
По заверению производителя, основными компонентами Whey Gold Standart являются изолят и концентрат протеина.
Знаете ли вы? В течение последних десятилетий компания Optimum Nutrition считается лучшим производителем Whey протеина в мире.
Также он не будет вызывать проблем с работой желудка, поскольку имеет в своем составе аминоген и лактазу.
Состав | На 29,4 г (1 порция) | На 100 г |
Энергетическая ценность | 120 ккал | 400 ккал |
Белки | 24 г | 80 г |
Углеводы | 3 г | 10 г |
Сахар | 1 г | 3 г |
Жир | 1 г | 3 г |
Холестерин | 30 мг | 100 мг |
Кальций | 140 мг | 466 мг |
Калий | 150 мг | 500 мг |
Натрий | 60 мг | 200 мг |
Смесь энзимов | 25 мг | 83 мг |
Аминокислотный состав | На 29,4 г (1 порция) |
Аланин | 1180 мг |
Глицин | 412 мг |
Лизин | 2233 мг |
Серин | 1126 мг |
Цистин | 494 мг |
Глютамин | 4082 мг |
Пропин | 1509 мг |
Аргинин | 505 мг |
Валин | 1422 мг |
Изолейцин | 1573 мг |
Триптофан | 405 мг |
Гистидин | 423 мг |
Фенилаланин | 748 мг |
Треонин | 1654 мг |
Лейцин | 2531 мг |
Тирозин | 703 мг |
Аспарагиновая кислота | 2508 мг |
Метеонин | 492 мг |
Как правильно принимать
Для того чтобы описываемая добавка оправдала ваши ожидания, необходимо обязательно принимать её согласно правилам, учитывая все особенности:
- Протеин нужно принимать или до тренировки, за время, которое необходимо для его усвоения, в зависимости от выбранного вами вида, или сразу же после занятий спортом. В дни, когда отсутствуют тренировки, суточную норму следует разделить на 3–4 раза.
- Количество необходимого вам протеина берётся, исходя из расчёта 1,5 грамма вещества на 1 кг массы тела. Именно такое количество будет оптимальным и не навредит вашему организму, поскольку избыток белка может повлечь неприятные побочные действия.
- Разбавлять добавку можно водой; для лучшего эффекта мышечного роста можно заменить воду на сок.
- Результат можно будет увидеть уже через несколько недель, поэтому стоит помнить о режиме приёма и строго его придерживаться.
- Также следует придерживаться спортивной диеты, ведь рассматриваемый продукт — только добавка, которая отнюдь не заменяет основные приёмы пищи.
Узнайте также, как правильно пить протеин, нужно ли пить протеин на ночь и можно ли употреблять просроченый протеин.
Срок годности и условия хранения
В герметично закрытой заводской упаковке описанное вещество может храниться 2–3 года. После открытия добавка сохраняет свои полезные свойства в течение месяца. Независимо от того, раскрыт или ещё упакован продукт, следует хранить его подальше от прямых солнечных лучей, при комнатной температуре. Несмотря на то, что весь протеин производится из одного и того же сырья, его качество с уменьшением цены может существенно портиться.
Важно! Whey протеин категорически запрещено принимать людям, у которых обнаружена непереносимость лактозы во избежание возникновения аллергической реакции.
Дешёвый продукт может вызвать аллергические реакции или расстройства желудка, поэтому при выборе нужно быть максимально внимательным.
Читайте также:
Поделитесь с друзьями в соц.сетях