Польза золотого молока из куркумы и рецепты приготовления

Индия подарила всему миру огромное количество всевозможных колоритных вещей, в частности в области трав и специй. Одной из самых популярных специй индийского происхождения является куркума, которая используется не только в кулинарии, но и в народной медицине и косметологии. Особого внимания заслуживает такой необычный продукт как золотое молоко, которое изготавливается на основе молока коровы и куркумы. Эта замечательная пряность передает напитку все свои целебные свойства, в связи с чем его используют в лечебных целях, что более подробно и будет описано в данной статье.

Полезные свойства золотого молока

Как известно, золотое молоко – это не просто вкусный напиток, но и очень полезный, благодаря чему его используют как эффективное терапевтическое средство от большого количества болезней. Также с его помощью проводят профилактику некоторых недугов, в том числе сезонных простудных заболеваний. Положительный эффект от использования обусловлен многообразием полезных свойств, умещающихся в одном стакане золотого, как по цвету, так и по действию, молока с приятным пряным ароматом и вкусом.

Польза для сосудов и суставов

Отвар куркумы часто применяют в рамках народной медицины для борьбы с сердечно-сосудистыми болезнями, поскольку это одно из наиболее безопасных и действенных средств от гипертонии. Этот простой продукт способен нормализовать артериальное давление, снизив его до оптимальной нормы, в случае если оно было повышенным. Также напиток способен избавить организм от лишнего холестерина и предотвратить появление бляшек. При этом средство из куркумы улучшает функции крови, в том числе увеличивает ее вязкость.

Что касается использования конкретного состава для больных суставов, то золотое молоко полностью оправдывает свое название в данном случае. Во-первых, напиток способен укрепить хрящевую ткань, снять воспаление и предотвратить развитие дегенеративных процессов. Во-вторых, средство позволяет снизить интенсивность болевого симптома, убрать отечность, улучшив двигательную функцию суставов. Также молочное лекарство станет замечательным средством, позволяющим укрепить кости, насытив организм большим количеством питательных веществ.

Чем полезно для похудения

Описываемое средство является уникальным в своем роде продуктом, который можно использовать как инструмент коррекции веса. Уникальность в данном случае кроется в том, что золотое молоко можно пить не только для того, чтобы похудеть, но и для того, чтобы набрать вес, в случае если он намного ниже нормы. Весь секрет кроется в том, что куркума положительным образом действует на обменные процессы в организме, благодаря чему пища правильно усваивается и налаживается обмен веществ, в результате чего вес приходит в норму. Очевидно, что для того, чтобы существенно похудеть одной куркумы будет недостаточно, однако пряный напиток можно использовать как эффективный вспомогательный инструмент.

При простуде

В период сезонного похолодания организм подвержен риску заболеть, поскольку этому способствует не только общая погодная обстановка, но и многочисленные вирусы и инфекции, которые «ищут новую жертву». Молоко с куркумой положительным образом воздействует на иммунитет, активизируя барьерные свойства организма, снижая риски заболеть. В случае если недуг застал врасплох, то золотой напиток может заменить аптечные лекарства. Это средство тонизирует организм, разжижает мокроты, увеличивая продуктивность кашля, облегчает болезненные ощущения в горле и способствует снижению температуры.

Как приготовить золотое молоко из куркумы

Теперь настала пора раскрыть все карты и подробно описать, каким образом можно приготовить этот замечательный напиток. Следует заметить, что существует классический рецепт конкретного напитка, однако при желании его рецептуру можно немного усовершенствовать, введя в состав золотого молока немного меда или лимона помимо куркумы. Рассмотрим поэтапно, как в домашних условиях без особого труда можно приготовить чудесный напиток с приятным вкусом и пряным ароматом.

Как сделать пасту из куркумы

Процесс приготовления золотого молока состоит из двух этапов, в рамках которых сперва готовится паста из куркумы, а затем эта масса смешивается с молоком, после чего лечебный продукт готов. Таким образом, в первую очередь рассмотрим, как же приготовить основу — пасту. Для создания продукта нужно в емкость всыпать две столовые ложки куркумы, а затем залить ее стаканом прохладной воды. Далее емкость нужно отправить на медленный огонь и доведя до кипения проварить 8 минут, постоянно помешивая состав ложкой. Затем, когда куркума разбухла и превратилась в пасту ее необходимо переложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике не более двух недель.

Как развести с молоком

На следующем этапе заранее приготовленную массу нужно совместить с молоком, которое обязательно должно быть теплым. Для этого столовую ложку мусса из куркумы необходимо опустить в стакан с молоком и полностью растворить компоненты друг в друге. После того, как напиток приобрёл характерный золотой цвет, его можно принимать в лечебных и профилактических целях.

Как принимать напиток в лечебных целях

Для того чтобы провести действенную профилактику либо лечение отдельных заболеваний, необходимо принимать лечебное средство в соответствии с инструкцией и показаниями.

Таким образом, пить золотое молоко необходимо перед сном, употребляя по целому стакану пряного напитка. Средний курс терапевтических процедур длится порядком сорока дней. Перед тем, как приступить к лечению с помощью золотого молока, нужно проконсультироваться с врачом, особенно если планируется совмещение с лекарственными препаратами.

Вред и противопоказания к лечению средством

Не смотря на то, что золотое молоко обладает целым рядом положительных свойств, конкретный продукт может быть вреден для организма. Неправильный прием этого напитка может привести к таким патологическим явлением как облысение, повышение уровня холестерина, расстройство желудка, сниженное давление, тошнота и головные боли.

При этом следует выделить ряд условий, которые будут являться противопоказаниями к применению золотого молока в лечебных целях:

• язвенная болезнь желудка и кишечника;
• мочекаменная болезнь;
• сложные хронические недуги;
• склонность к аллергиям и пр.

Видео-рецепт эликсира молодости

Данный ролик станет отличной видео-инструкцией для всех, кто хочет приготовить целебное золотое молоко из чудесной специи куркумы. Автор детально поясняет процесс приготовления продукта на каждом этапе, что дает возможность самостоятельно создать конкретный вкусный и полезный напиток без рисков и огрех.

Отзывы

Татьяна: Мне очень нравится вкус молока с куркумой, а учитывая то, что это еще и очень полезно – всем рекомендую.

Жанна: Куркума – это моя любимая специя, которую я активно использую в готовке. Временами делаю молоко с пастой из куркумы – замечательно помогает при простуде и ломоте в суставах.

Анна: О золотом молоке знаю еще с самого детства – мне мама когда я болела его давала пить. Сейчас я сама себе готовлю этот напиток и лечусь им от всего чего только можно.