Немного истории. Что такое имбирь?

Немного истории. Что такое имбирь?

Полезные свойства имбиря для женщин позволят вам разобраться, стоит ли включать в ежедневный рацион эту чудесную пряность, и в каких количествах.

То, что имбирь полезен, доказано самой историей — в течение тысяч лет его употребляли и женщины, и мужчины.

В древности верили, что корень этого растения исцеляет серьезные болезни; ему даже приписывали волшебные свойства.

Последнее минуло с приходом более просвещенного времени, а вот целебные свойства имбиря подтвердились с научной точки зрения.

Давайте же познакомимся со свойствами имбиря и его влиянием на организм женщины.

Научное название этого растения — Zingiber officinale.

В народе же он больше известен как «имбирный корень» или «корень имбиря», что не совсем точно.

Привычные нашему глазу изогнутые, узловатые светло-коричневые плоды на самом деле являются корневищами растения.

Их основная функция заключается в том, чтобы накапливать и сохранять полезные вещества — и именно в этом и есть секрет максимальной пользы продукта.

Спелый имбирный корень — это кладезь витаминов и микроэлементов, а также источник яркого и не похожего ни на что другое пряного вкуса, который сохраняет свои свойства даже в маринованном виде.

Родиной имбиря является Азия.

Немного истории. Что такое имбирь?

Там наиболее широк спектр его применения:

  1. Плоды  готовят как самостоятельное блюдо (в маринованном виде)
  2. Заваривают чай из свежих кусочков имбиря
  3. Используют толченый порошкообразный имбирь в качестве пряной приправы

Однако кулинарными изысками применение этого растения не ограничивается: из него делают эфирное масло, имеющее множество вариантов для использования — от косметических до парфюмерных.

Если вы смотрели мультфильм «Шрек», то должны помнить одного из милых и забавных сказочных героев — имбирного человечка-печенюшку.

Такая выпечка очень популярна в западных странах.

Это интересно:   Манюта Олег, 41 год, Украина, г. Житомир

Автором печенья этой формы была никто иная, как британская королева Елизавета I, которая однажды распорядилась сделать таких человечков для угощения на своем балу.

Стоит отметить, что в таких печеньках очень мало калорий, поэтому они популярны даже среди дам, которые стремятся похудеть.

Совет: вы и сами можете порадовать гостей королевской выпечкой. Приготовьте пряное тесто, вырежьте из него фигурки людей и выпекайте 15 минут. Украсьте глазурью и подавайте к столу с холодным молоком!

На сегодняшний день имбирь является лакомством, а также косметическим и лекарственным средством.

Немного истории. Что такое имбирь?

Его свойства исследуются специалистами по всему миру, ведь существуют версии, что с помощью имбирного корня можно бороться даже с раковыми заболеваниями.

Противопоказания к употреблению имбирного корня

Противопоказаний у имбиря не так уж много.

В первую очередь в группе риска находятся все, кто страдает от желчнокаменной болезни: пряность способствует очищению организма, что может спровоцировать болезненное движение камней.

Не рекомендуется употреблять свежий имбирь при заболеваниях желудка: гастритах и язвах, но можно включать его в состав лимонной воды.

Поскольку продукт разжижает кровь и усиливает кровоток, будьте осторожны, применяя его в период менструаций или при наличии кровотечений.

Совет: если вы раньше не пробовали пряность, проверьте возможность аллергической реакции. Это растение не является распространенным аллергеном, но индивидуальная непереносимость не исключается.

Немного истории. Что такое имбирь?

В остальном же корень имбиря отличается обилием полезных свойств для женщин.

Свежая кожа, здоровые внутренние органы, бодрость и цветущий внешний вид — если не переусердствовать с употреблением имбиря, все это вам обеспечено!

Ведь из имбиря получается отличный напиток для восстановления иммунитета и похудения.

Убедитесь в этом сами!

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *