Гранатовый сок, полезные свойства и противопоказания — вот, о чём сегодня будет говорить Life Reactor.
Тема как никогда актуальна, ведь на дворе зима, а это означает нехватку витаминов, которую мы все испытываем в большей или меньшей степени.
Но не стоит пасовать перед трудностями, ведь природа щедро одарила нас фруктами, которые есть на прилавках магазинов и базаров даже в холодный сезон. Гранат — один из них.
Это не только богатейший источник витаминов, но и сильный природный антиоксидант, а также мочегонное средство.
Регулярно употребляя гранат в пищу, можно приятно и вкусно провести масштабную санацию организма, без изнурительных диет и прочего.
Химический состав гранатового сока совершенно справедливо называют уникальным.
В сравнении с другими ягодными и фруктовыми напитками, он выглядит как тайный клад, в который природа поместила всё лучшее и полезное, что у неё есть для человека.
Содержание
В стакане гранатового сока содержатся:
- Витамины (С, Е, В6, В12, А)
- Пектин
- Моносахариды
- Органические кислоты
- Фенолкарбоновые кислоты
- Аминокислоты
- Фенольные соединения
- Минералы
Первое, на что стоит обратить внимание — это богатый и разносторонний витаминный комплекс.
Всего одной чашки натурального гранатового сока хватит, чтобы удовлетворить потребность организма в витамине С на 40%!
А это мощнейший природный антиоксидант, который к тому же предотвращает развитие злокачественных опухолей и помогает в усвоении такого ценного минерала, как железо.
Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, помогают справляться с ежедневным стрессом, а также участвуют в углеводном обмене.
Они являются природными блокаторами пагубного воздействия различных токсинов. Витамин Е важен для нормального протекания кровообращения, здоровья кожи и хорошего зрения.
Кроме того, он необходим для нормального формирования плода, поэтому беременным гранатовый сок особенно показан.
Следующее вещество, особенно интересное в контексте оздоровительных свойств гранатового сока, — это пектин.
Являясь натуральным антиоксидантом, он очень важен для нормального функционирования печени и жёлчного пузыря.
Пектин обладает заживляющим действием, а также снижает уровень плохого холестерина в крови.
Моносахариды улучшают метаболические процессы в организме, сердечную деятельность, расширяют сосуды.
Также они помогают печени справляться со своими обязанностями и существенно облегчают задачу по усвоению полезных веществ пищеварительной системой.
Органические кислоты, которые представлены в гранатовом соке в нескольких видах, крайне важны для нормального пищеварения и работы сердечно-сосудистой системы.
Они снижают кровяное давление, помогают избавиться от накоплений холестерина.
Фенолкарбоновые кислоты укрепляют иммунитет, обладают антимутагенным действием.
Активно используются в традиционной медицине как превентивное средство против опухолей различного генеза.
Аминокислоты, фенольные соединения и минералы являются активными участниками синтеза белка, а также всех обменных процессов в организме.
Примечательно, что в натуральном гранатовом соке представлено целых 15 видов минералов и среди них 6 — незаменимых.
С какими болезнями помогает справляться гранатовый сок?
Целебная сила гранатового сока впервые приковала к себе внимание учёных ещё в античные времена.
Гиппократ, знаменитый древнегреческий лекарь, назначал его людям, страдающим от патологий нервной системы, а также от различных лихорадок.
Он считал его крайне действенным средством и при многих других болезнях.
Спустя столетия другой выдающийся врач и просветитель своей эпохи, Ибн Сина, более известный нам как Авиценна, продолжил изыскания Гиппократа и несколько расширил сферу применения гранатового сока.
Он начал использовать его в лечении дизентерии, воспалительных процессах в горле и кровотечениях, добившись стойких положительных результатов.
Сегодня развитие науки и техники позволило нам копнуть глубже и рассмотреть целительную силу гранатового сока под микроскопом.
Благодаря медицинским исследованиям нам достоверно известно, что он помогает при:
- Расстройствах желудочно-кишечного тракта
- Малокровии
- Нарушениях менструального цикла
- Простудных заболеваниях
- Застоях желчи
При расстройствах ЖКТ необходимо соблюдать специальную диету, предотвращающую запоры, а также пить гранатовый сок в определённых количествах.
Специалисты предлагают следующую простую схему: пить по половине стакана натурального гранатового сока 3 раза в день на голодный желудок (за 30 минут до основного приёма пищи).
Продолжительность курса варьируется от 2 до 4 месяцев, в зависимости от тенденции к улучшению самочувствия.
Малокровие также поддаётся лечению при поддерживающей терапии в виде регулярного употребления гранатового сока.
Предыдущая схема также актуальна в этом случае.
При нарушениях менструального цикла необходимо ежедневно выпивать по одному стакану сока в день.
Это нормализует работу яичников и синтез необходимых гормонов. Старайтесь избегать пропусков в первые дни цикла, тогда лечение точно возымеет должный эффект.
Простудные заболевания лечить по какой-то определённой схеме смысла нет.
Достаточно полоскать горло натуральным гранатовым соком и просто пить его, хотя бы по одному стакану в день. Добавление чайной ложки мёда усилит лечебный эффект.
При застоях желчи рекомендуется выпивать по ⅓ стакана в сутки неограниченное количество времени.
Стоит отметить, что гранатовый сок отлично утоляет жажду, вопреки расхожему мнению, что с недостатком влаги в организме может справиться только минеральная вода.
Стаканчик вкусной, ароматной и полезной жидкости — это лучшее, что вы можете сделать для себя в особо знойный день.
Противопоказания, о которых важно знать
Как и всякий продукт, содержащий в себе биологически активные вещества, гранатовый сок следует употреблять только при уверенности, что у вас нет никаких противопоказаний к нему.
Иначе его лечебные свойства могут не только не проявиться, но и принять разрушительную форму.
Ниже мы приводим небольшой стоп-лист, куда входят основные противопоказания:
- Повышенная кислотность желудка
- Язвенные заболевания желудка
- Панкреатит
- Гастрит
- Геморрой (употреблять с осторожностью)
- Аллергия
- Низкое артериальное давление
Список довольно короткий и в нём нет особо распространнёных заболеваний, тем не менее, его обязательно стоит учитывать.
Многие родители, знающие о пользе гранатового сока, дают его новорожденным в надежде помочь в формировании крепкой иммунной системы.
С точки зрения педиатрии это не особо рационально да и вообще какого-либо эффекта можно добиться только в редких случаях.
Чаще результат остаётся либо нулевым, либо вообще неблагоприятным — у ребёнка может развиться аллергия.
Давать натуральный гранатовый сок имеет смысл только по истечении первых 6 месяцев жизни малыша, да и то начиная с 1 чайной ложки в день, увеличивая порцию постепенно, с учётом индивидуальной реакции организма.
Лучше всего разбавлять сок кипячёной водой в пропорции 1:1.
Специалисты отмечают, что такая смесь нормализует нестабильный стул у малышей благодаря высокому содержанию дубильных веществ.
Напоследок хотелось бы отметить, что всё, сказанное в этой статье о пользе гранатового сока, справедливо только по отношению к натуральному продукту.
Магазинный вариант, что бы там производитель не писал на упаковке, чаще всего окажется лишённым более чем на половину тех богатств, что содержатся в этом уникальном фрукте.
Хотя и есть фирмы, продающие настоящие соки, их крайне мало, они представлены далеко не во всех магазинах да и цены на их продукцию кусаются.
Поэтому Life Reactor рекомендует изготавливать сок самостоятельно.
Ничего особенного для этого вам не надо: просто купите парочку свежих плодов, принесите домой и приготовьте пальцы рук к небольшому упражнению.
Вам понадобится размять гранат, предварительно не очищая его.
Когда почувствуете, что сердцевина стала податливой, воспользуйтесь обычным ножом, проделайте в кожуре отверстие и слейте драгоценный сок в любую ёмкость.
Совет: если по каким-то причинам получить сок с помощью собственных пальцев вы не можете, можно воспользоваться обычной чеснокодавилкой. Для этого очистите фрукт и пропустите через неё одну горсть зернышек за другой. Довольно простой и эффективный способ.
Читайте также:
Поделитесь с друзьями в соц.сетях