10 торговых марок пельменей, которые попали в Черный список Росконтроля

Пельмени – это блюдо, которое имеется в рационе почти каждого российского жителя. Однако фальсификат в России тоже встречается, и выбрать качественный продукт довольно сложно. Чтобы себестоимость продукта была невысокой, изготовители добавляют сою и куриное мясо вместо свинины и говядины.

В результате исследования Росконтроля выяснилось, что некоторые марки пельменей и вовсе нельзя употреблять в пищу. в нашем обзоре топ-10 торговых марок пельменей, которые не прошли проверку Росконтроля и попали в черный список.

Пельмени «Горячая штучка / Бульмени» с говядиной и свининой

Выявлены серьезные нарушения безопасности. Содержат опасные для здоровья микроорганизмы – сальмонеллы. В составе имеется мясо птицы мехобвалки и соевый белок. Однако на упаковке отмечено, что начинка продукта состоит из свинины и говядины.

Пельмени «Ямское подворье» классические

В составе пельменей из мяса на упаковке указаны только говядина и свинина. На пачке отмечено, что продукт не содержит сои, и в ходе исследования это было подтверждено. Однако в составе было выявлено мясо курицы, кроме того, ощущается даже его привкус.

Также читайте: 5 конфет, которые находятся в черном списке Росконтроля

Пельмени «От Палыча» с говядиной и свининой

Маркировка на упаковке достоверная, а также не обнаружено не указанных в составе компонентов. В составе пельменей нет сои, клетчатки и консервантов. Но в продукте присутствуют опасные бактерии группы кишечной палочки.

Это интересно:   В каких марках семги нашли кишечную палочку и листерии

Пельмени «Сам Самыч»

Продукт находится в черном списке, так как в нем были обнаружены фосфаты. Присутствуют в виде пищевой добавки Е-451, которая помогает сохранять влагу, а это значительно увеличивает вес продукта.

Обратите внимание! Пищевая добавка Е-451 – очень токсичное вещество для организма человека. Оно препятствует усвоению кальция, это приводит к ухудшению состояния волос, ногтей, зубов, суставов и костей.

Пельмени «Sибирская коллекция»

Эксперты Росконтроля выявили в продукте опасные микроорганизмы – листерии. Было обнаружено содержание жира на 44 % меньше, белка на 16 %, а углеводов на 25 % больше.

Есть вероятность наличия в продукте фосфатов. На упаковке указана достоверная маркировка, продукт не имеет консервантов и сои. В фарше имеется мышечная ткань в среднем количестве – это примерно половина от всего объема начинки.

Пельмени «ВкусВилл»

Опасны для здоровья, так как в них присутствуют бактерии – сальмонеллы. Маркировка на пачке достоверная, исключение только показатели пищевой ценности, жира на 30 % меньше. В продукте нет консервантов, сои и клетчатки. Мышечная ткань – в допустимом количестве.

Пельмени «Ближние горки»

Продукт не рекомендуется употреблять в пищу, так как в составе обнаружены бактерии – листерии. Пельмени не имеют в своем составе консервантов. Не выявлено недостоверной информации на пачке, исключение – только информация о пищевой ценности.

Также читайте: 4 лучших марок детского пюре по мнению Роскачества

В ходе исследования было выяснено, что в пельменях содержится белка на 35 % больше, а жира на 20 % меньше, чем указано в маркировке.

Пельмени «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины

Продукт может быть вреден при употреблении в пищу, так как выявлено присутствие в нем сальмонеллы. В составе было обнаружено наличие растительного белка. Несмотря на маркировку «из отборной говядины и свинины», в составе пельменей содержится мясо курицы. Кроме того, имеется наличие сои, клетчатки и крахмала, о чем было указано на упаковке.

Это интересно:   Что значит «говорить красиво» и для чего это нужно?

Пельмени «От Ильиной»

В составе продукта было обнаружено наличие шкурок птицы. В ходе экспертизы было выявлено, что продукт небезопасен для здоровья. Кроме того, было обнаружено нарушение по микробиологическим показателям.

На пачке в составе указано, что на первом месте стоит свинина, однако экспертиза показала, что основной ингредиент – это мясо курицы.

Пельмени «Русский хит» из говядины

В продукте имеется соя, о ее наличии указано на упаковке. В составе продукта присутствует хрящевая ткань, куриное мясо и крахмал. Эти ингредиенты не были указаны на упаковки. Однако на пачке отмечено, что пельмени из говядины.

Исследование показало, что основное сырье – это куриное мясо. Поэтому данная марка пельменей была внесена в черный список Росконтроля.

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *